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María Belmonte

Chef, Food Stylist & Prop Styling

TOSTA DE MANTEIGA DE AMENDOÍM, COCO E BAUNILHA.

Ingredientes Para a Mozzarella (até 6 unidades)
• 500 g de Amendoins
• 2 colheres de café de óleo de coco
• 1 vagem de baunilha
• 1 colher de café de mel

PREPARAÇÃO DA MANTEIGA
• Triturar os amendoins num robot de cozinha (ou varinha mágica) até conseguir uma textura pastosa
• Adicionar o óleo de coco
• Adicionar o interior (sementes) da vargem de baunilha
• Adicionar o mel
• Misturar a preparação até conseguir uma textura uniforme
• Colocar num frasco para conservar no frigorifico

Ingredientes Para a Tosta

•• 1 fatia de pão Miolo Low Carb
ELABORAÇÃO DA TOSTA

• Tostar uma fatia de pão Miolo Low Carb
• Barrar com a manteiga de amendoim, coco e baunilha
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ARQUIVO DE RECEITAS

TOSTA CAPRESE DE MOZZARELLA AMÊNDOA, TOMATE E MANJERICÃO

TOSTA DE MANTEIGA, COCO E BAUNILHA

TAPA DE ESCALIVADA DE LEGUMES COM SARDINHA FUMADA E MOLHO ROMESCO

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